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픽업뉴스64

전기밥솥 바퀴벌레 확인하는 법 2023. 4. 11.
지금 영상 확인하고 당장 가세요! 2023. 4. 9.
중국산 목이버섯 반품하는 법 2023. 4. 8.
두부된장찌개 맛있게 끓이는법 고깃집 된장찌개 레시피 재료 두부된장찌개 맛있게 끓이는 법 1. 된장찌개에 필요한 재료 리스트 2. 된장찌개 끓이는 순서 (1) 각종 야채 손질 (2) 육수팩 사용하는 법 (3) 된장과 다진마늘 넣는 양 (4) 재료 넣고 된장찌개 끓이는 시간 3. 맛있는 된장찌개를 위한 중요한 TIP 친정엄마가 한 번씩 택배를 보내주신 직후엔 먹을거리 걱정을 안 해도 되는데, 그걸 다 먹고나면 또 밥차리는 건 제 몫이라 매일 뭐 먹지, 뭐 먹지 고민만 잔뜩 늘어갑니다🥹 그래도 그나마 다행인 건 뭐 먹고 싶어? 라고 물어봤을 때 "아무거나" 라고 대답하지 않고 매번 먹고 싶은 게 있다는 게 참 다행인 것 같아요. 저의 고민거리를 덜어주는;;;;; 엄마가 보내주신 반찬이 막 떨어질 때라 어제도 같이 마트갔는데 뭐 먹을래 물어보니까 바로 '된장찌개'가 .. 2023. 3. 2.
3월 여행하기 좋은 곳 TOP 10 진해 군항제 벚꽃시즌 지역축제로 가장 유명한 진해 군항제가 4년 만에 돌아옵니다. 진해 군항제는 3월 24일 개막식 축하행사를 시작으로 4월 2일까지 진해루, 중원로터리, 공설운동장 등에서 다양한 행사가 진행될 예정인데요, 4년 만에 개최되는 벚꽃 축제인 만큼 벚꽃을 주제로 한 다양한 행사들이 예정되어 있습니다. 여좌천 별빛축제, 벚꽃 야행, 불꽃쇼, 경화역 러브스토리 공모전 등을 비롯하여 진해군악의장페스티벌과 이충무공아카데미강좌나 블랙이글스 에어쇼까지 다양한 행사들이 기다리고 있으니 3월 벚꽃 시즌에 맞춰서 꼭 참석해 보시기 바랍니다. 구례 산수유축제 진해 군항제와 마찬가지로 구례 산수유 축제도 4년 만에 '영원한 사랑을 찾아서'라는 주제로 개최될 예정입니다. 오는 3월 11일에 개막하여 19일까지 지.. 2023. 3. 1.
뷔페에 나오는 오트밀죽 만드는법 오트밀먹는법 다이어트식단 오트밀 물 or 우유 여름이 다가오면서 이제 진짜 다이어트 해야지 다짐하신 분들 많으시죠? 저도 그 중 한사람이지만 매번 실패하고 있는 중이랍니다. 그리고 또 마음 먹고 또 음식 먹고 또 마음 먹고 다짐의 연속인데 올해는 식단이랑 운동 지켜서 꼭 3kg 정도라도 빼 보려고 해요 ㅠㅠ 다이어트에서 가장 중요한 게 식단이라는데 살 빠지는 데에는 식단이 8할이라고 할 만큼 뭘 먹고 어떻게 먹느냐가 진짜 중요합니다. 하지만 다이어트 식단을 가장 돈이 많이 든다고 하는 만큼 야채와 고기 등을 챙겨 먹는 게 쉽지는 않아요. 그리고 식단을 먹을 땐 남이 챙겨주지 않는 이상 매번 건강하고 다채롭게 식단 구성을 하는 게 어려워서 하나의 식단을 정해 놓고 매일 똑같이 먹는 걸 추천하고 있습니다. 그래서 이번 여름 시작하는 다이어트식단은 오트밀.. 2023. 2. 15.
맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 소고깃국종류 거품 걷고 걷고 또 걷고 걷는 게 전부인 맑은 소고기뭇국이 먹고 싶었다. 예전에는 생각없이 있으면 먹고 없으면 안 먹고 했던 소고기뭇국이 요즘은 왜 이렇게 생각나는 걸까요. 아마 추운 겨울이기도 하고 소고기뭇국의 기름지면서도 구수한 맛이 생각나기도 하고, 거기에 밥 말아 먹는 재미가 있기 때문이 아닐까 합니다. 그래서 집에 얼려놓은 좋은 국거리를 녹여서 당장 소고기뭇국을 만들었답니다. 소고기뭇국을 맛있게 만드는 포인트는 딱 두 가지가 있는데요, 절대 소고기와 무를 참기름에 볶지 않는다는 것, 그리고 끊임없이 올라오는 거품을 걷어내는 것이죠. 이 두 가지가 바로 맛있고 구수한 소고기뭇국을 만드는 비법이랍니다. A. 소고기와 무는 참기름에 볶지 않아요 참기름을 고온에서 가열하게 되면 발암물질이 나온다고 요즘.. 2023. 2. 10.
겨울 알배추된장무침 황금레시피 알배추로 만들 수 있는 요리 고물가 시대에 대처하는 우리의 자세 요즘 사 먹는 것과 만들어 먹는 것의 식비 차이가 별반 다를 게 없다고 하지만 그래도 식재료 하나로 2~3가지를 돌려막을 수 있다면 확실히 해 먹는 게 저렴하다. 특히 요즘 외식하려면 1인 당 만 원 이상은 있어야 하는데, 국이나 반찬을 만들어 놓으면 두끼 정도는 거뜬하니 가성비가 좋다. 겨울이 되면 생각나는 재료 중 하나가 알배추이다. 알배추의 단맛이 맛있기도 하지만 알배추는 정말 가성비가 좋기 때문에 가끔 구매하는 식재료 중의 하나이다. 작아 보이는 알배추 잎을 하나하나 뜯으면 꽤나 많은 양이 되어 3가지 요리 정도는 거뜬하기 때문이다. 1) 알배추전 2) 알배추된장국 알배기 배추된장국 끓이는 법 알배추된장국 황금레시피 아이반찬 겨울 반찬 국 종류 국간장 필요 없어.. 2023. 2. 9.
표고버섯간장조림 황금레시피 표고버섯요리 표고버섯반찬 표고버섯 먹는 법 변비 예방엔 표고버섯 저희 집에 좋은 식재료가 들어왔어요. 친정엄마 찬스로 말린 표고버섯 선물세트가 들어왔는데, 거의 한 보따리 가득이어서 두고두고 많이 먹을 수 있어 엄청 신나는 1인입니다. 이렇게 식재료 얻어오지 않으면 진짜 너무 많이 오른 물가 때문에 저희 집 식비가 휘청거릴 거예요;; 예전에는 버섯도 아무렇지 않게 사곤 했었는데 요즘엔 그냥 한 팩이 5천원이 넘어가고, 오늘도 고기와 함께 먹으려고 파채 200g 을 들었더니 그것만 3천원... 물론 1천 원, 2천 원, 3천 원 이러면 그정도야 뭐 하실 수 있지만 버섯만 집어먹는 게 아니기 때문에 일주일 반찬 만들기 하면 식비가 어마어마 하더라구요. 진짜 슬픔. 아직도 물가에 적응을 못 하는 사람이랍니다; 만약 마트에서 직접 구매했다면 표고버섯은 .. 2023. 2. 7.
스스로 행복해지는 법 | 자존감 높이는 법 행복하지 않은 모든 이들에게 내 안에는 어떤 '작은 애'가 있다. 그동안 있는지도 모르고 살았고, 있어도 그게 나인지도 모르고 그냥 살아만 왔는데, 질투하고 열등감 심하고 자격지심 많은 내 자신이 너무 힘들어 나에 대해 곰곰히 생각하는 시간을 많이 가졌다. 그리고 어느 순간 알았다. 내 속에 있는 작은 애가 웅크리고 있을 때도 있지만 그 애가 깨어나서 내 마음 속을 헤집고 다니는 순간 내 마음엔 온갖 불평불만과 자격지심, 낮은 자존감, 불행과 남탓이 내 머릿속에서 휘몰아친다는걸. 나는 평범하게 자라 평범하게 사는 사람인줄 알았다. 사랑도 많이 받고 자라서 구김살도 없는 것 같았고, 내 얼굴에 그늘이라곤 없는 줄 알았는데 드러나는 그늘과는 별개로 내 속에는 온갖 잡다한 감정들이 밑바닥에 깔려 있었나 보다... 2023. 2. 7.
소고기 참기름에 볶으면 안 되나요? 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 국거리 손질하는 법 참기름에 소고기 볶지 마세요 소고기뭇국이나 소고기미역국 등 소고기가 들어가는 국을 끓일 때 우리는 고기의 깊은 맛과 고소함을 극대화하기 위해 참기름에 소고기를 볶는 것으로 국을 끓이곤 했는데요. 물론 지금도 그렇게 하는 경우가 많지만 그래도 참기름을 높은 온도에서 가열했을 경우에 나오는 발암물질을 방지하고자 볶지 않고 국을 끓이는 경우도 많아졌어요. 고기를 참기름에 볶아야 국에서 구수하고 깊은 맛이 나는데 참기름 없이 그냥 끓이라고? 의아할 수 있지만 참기름에 볶지 않는 대신 간 맞출 때 참기름을 2스푼 넣어줌으로써 참기름에 볶는 것과 같은 효과적인 맛을 낼 수 있기 때문에 이 부분은 걱정할 필요가 없답니다. 그럼 이제 참기름에 고기 볶지 마요? 네, 이제부터는 참기름에 고기를 볶지 않고 국을 끓이는 연.. 2023. 2. 2.
성시경 진미채무침 황금레시피 고추장 진미채볶음 레시피 도시락반찬 진미채무침은 역시 성시경 레시피 식탁 위에 진미채무침이 올라오면 너무 반가웠다. 빨간 고추장 양념으로 범벅된 진미채무침은 달달하면서도 맛있었기 때문에 밥반찬으로 딱이었기 때문이다. 게다가 진미채무침은 해물도 아닌, 야채도 아닌 뭔가 소세지 같은 느낌의 그 어딘가였던 반찬이었기 때문에 맛있는 반찬을 좋아했을 때에는 진미채무침만한 반찬이 없었다. 이제 어른이 되고 나도 슬슬 반찬을 만들기 시작했을 때 크게 놀라웠던 건 진미채볶음은 생각보다 만들기 쉽다는 것과 진미채 오징어가 생각보다 너무 비싸다는 것이었다. 아무리 쟁여놓고 오랫동안 먹을 수 있는 반찬이라도 그렇지 오징어 한 봉에 비싸긴 너무 비싸다. 하지만 도시락반찬을 준비해야 하는 우리 집 사정상 시간이 없을 때에는 뚝딱뚝딱 만들어 낼 수 있는 반찬이어야.. 2023. 1. 31.
알배기 배추된장국 끓이는 법 알배추된장국 황금레시피 아이반찬 겨울 반찬 국 종류 국간장 필요 없어요 김치찌개, 된장찌개, 닭볶음탕 등 자극적인 음식을 좋아하지만 겨울이 되면 순한 맛의 국물이 생각나기도 한다. 특히 겨울이면 마트에 쌓여 있는 알배추를 보면 한 번 쯤은 사게 되는데 알배추는 그 자체로 단맛이 높기 때문에 별다른 양념을 하지 않아도 알배추는 맛있다. 물론 알배추로도 자극적인 양념을 더해 음식을 만들 수 있겠지만 흔히 먹는 음식들을 생각해 보면 샤브샤브나 편백찜처럼 알배추가 들어가는 요리는 재료 본연의 맛을 살리는 쪽으로 음식을 하는 경우가 많아 알배추는 그 자체로 먹어야 맛있는 식재료인가 보다. 알배추 한 통을 사면 평소에는 알배추전을 해 먹기 때문에 알배추가 남아나질 않는다. 주로 경상도에서 많이 해 먹는 전으로 알배추를 전처럼 구워주면 되는데 기름을 흠뻑 먹여 부드러.. 2023. 1. 27.
김밥 안 터지게 싸는 법 야채김밥 김밥맛있게싸는법 김밥김 거친면이 위로 김밥김은 거친 쪽? 부드러운 쪽? 김밥김은 거친 면과 부드러운 면이 있다 밥을 어디에 싸야 할지 헷갈린다면 밥이랑 김이랑 착 달라붙어야 한다는 것을 잊지 말자! 김 위에 밥을 놓고 말기 때문에 밥이 김에 잘 달라붙어 있으려면 반드시 김밥김의 거친 면을 내가 보는 쪽으로 하고 김밥김의 부드러운 면이 아랫면에 가 있어야 밥을 놓고 말았을 때 부드러운 면이 바깥쪽으로 올 수 있다 때문에 반드시 김밥을 쌀 때에는 김밥의 거친 쪽을 내가 볼 수 있게 놓고 말아야 한다 김밥은 김밥세트를 구매했는데 생각보다 단무지, 우엉, 맛살, 햄 등이 모두 들어있는 김밥세트를 구매하기가 쉽지 않다 물론 대형마트라면 무조건 있을 테지만 동네 마트에는 없을 수도 있다는 것 때문에 김밥세트는 미리 구매해 놓고 한 끼를 해결해도 된다 .. 2023. 1. 24.
서울근교 한정식맛집추천 이천 임금님쌀밥 이천맛집추천 맛있는녀석들방영 이천은 쌀밥이 유명하다 이천에는 한정식 맛집들이 많다 사실 많아도 너무 많다 그래서 어쩌면 어딜 가나 맛있고 평일 좋을 수도 있다 왜냐면 경쟁이 너무 빡세니까 임금님쌀밥집 솔직후기 보통 나는 어디 방송탔다 어디에 나왔다 하면 잘 안 믿는 편이다 데인 적도 많고 방송 나왔다고 꼭 맛있으리라는 보장도 없고 근데 사람만 많고 근데 오늘 방문한 임금님쌀밥집이 방송을 아주 여러 번 탄 곳이다 심지어 맛있는 녀석들에도 나왔고 수요미식회에도 나온 곳..... 그래도 괜찮았던 건 이 식당을 찾아준 상대방이 리뷰를 꼼꼼히 보고 온 것이라기에 좋았다 리뷰만큼 정직한 건 없으니까? 식당 앞에 주차를 할 수 있지만 몇 대 못 댄다고 당황할 것 없다 식당 뒤쪽으로 가면 주차장이 있으니까 그곳에 차를 대고 가면 된다 음 그 음식.. 2022. 7. 13.
조용하고 분위기좋은 서울근교 용인 빌라드파넬 카페 영업시간 주차 후기 맛집가이드가 직접 다녀오고 좋다고 느낀 카페만 엄선했습니다 오늘 다녀온 곳은 용인에 위치한 "빌라 드 파넬"이라는 가구브랜드와 함께 운영하는 카페입니다 시몬스테라스 같은 느낌이죠? 빌라 드 파넬에 도착하면 무슨 공장처럼 생겼어요 컨테이너 건물만 있는 것 같고 외관이 예쁜 것 같지도 않구요? 어디가 카페인지 어디가 가구전시장인지 모르겠구요? 아마 그래서 평일엔 사람들이 잘 몰라서라도 적게 오는 거 아닌가 싶어요 실제로 오늘 카페에 있을 때에도 사람들이 적게 방문해서 그런가 편안하고 안락하게 시간을 보낼 수 있었거든요 우선 주차장에 주차를 하면 바로 이런 길이 보입니다 뭔가 건물로 이어지는 메인로드 같은데요 그 메인로드에서 왼쪽으로 보면 이곳이 카페인가? 하겠지만 이곳은 전시장입니다 들어서서 오른쪽으로 가야.. 2022. 7. 12.
강원도 가족여행지추천 강원도물회 청초수물회 해전물회 섭국 전복죽 후기 속초맛집추천 이번 여행에서는 뭔가 강원도에 갔으니 강원도스러운 음식을 먹자가 모토 그냥 서울에 지점이 있어도 서울에서 먹을 수 있는데도 불구하고 강원도에 갔다는 그 느낌을 받고 싶었달까 그래서 오늘 저녁은 무조건 물회를 먹겠다고 다짐했다 그리고 폭풍검색 물론 바닷가 근처의, 오래된 식당 그리고 막 나오는 듯한 횟집을 가도 좋았겠지만 이번에는 깔끔하고 잘 나오는 곳에서 먹고 싶었기에 우리가 선택한 곳은 "청초수물회" 여기도 처음부터 이렇게 번듯한 건물은 아니었을 거고 최근에 건물을 지은 것 같은데 외관도 크고 웅장하고 좋다 가족단위로 갈 때에는 또 깔끔한 것도 중요하니까? 청초수물회 속초본점에 가면 주차장이 넓게 있어서 좋다 바닷가 근처 횟집을 갈 때에는 주차자리가 신경쓰였는데 여기는 아예 주차장이 마련되어 있으니 주.. 2022. 7. 6.
한티역맛집 선릉역에서 먹을만한 식당 롯데백화점강남점맛집 남파고택추천 진짜 더워 죽겠습니다 ㅠㅠ 아직 7월 그것도 7월 말도 아니구요 7월 초인데 밤에도 30도가 넘는 게 말이 되냐구요 그와중에 우리는 도저히 안 되겠다 반바지를 사야겠다 싶어서 롯데백화점 강남점에 방문했구요 이대로 밖에 나가서 식당을 찾기에는 둘 다 죽을 것 같아서 무조건 백화점 지하식당가에서 저녁을 해결하기로 합의를 봤답니다 마침 일요일이기도 하고 뭔가 주말은 또 평일과는 달라야 하니까 저녁메뉴에 신중을 기할 수 밖에 없었는데 강남점 롯데백화점 지하식당에서는 먹어본 적이 없어서 일단 가서 고르기로 했습니다 근데 여기는 윗층에 식당가가 없고 무조건 지하에만 식당가가 있더라구요 백화점이 유독 작은 느낌적인 느낌 ㅋㅋㅋ 함바그도 있고, 소룡포도 있고, 메뉴는 꽤나 다양하게 있지만 바로 우리의 눈길을 끈 곳은.. 2022. 7. 5.
경기도 핫플카페 이천논스페이스 서울 근교 가볼만한 카페 영업시간 가격 후기 코로나 이후의 카페트렌드는 대형화, 넓은 주차장, 베이커리로 바뀌었다 요즘 대형카페들이 여기저기 생겨나고 있고 카페 안엔 베이커리가 없으면 이상할 정도로 우리는 빵에 집착하고 있다 우리가 언제부터 빵의 민족이었을까 하지만 예쁘다 그냥 예쁘다는 말로 끝 게다가 넓은 주차장 확보로 주차스트레스에 벗어나게 해 줘서 너무 고마울 따름 그래서 오늘은 예쁘고, 주차도 편리하고, 너무나 만족스러웠던 이천 논스페이스 카페를 소개해 드리려고 한다 이천 논스페이스 위치 경기 이천시 호법면 동산로395번길 139-12 논스페이스 이천 논스페이스 영업시간 매일 11:00 ~21:00 (라스트오더 20:30) 이천논스페이스는 주차공간이 따로 있는 것 같지만 네비가 안내해 주는 길로 가면 공영주차장 같은 공간이 나온다 심지어 전.. 2022. 7. 3.
잠실롯데애비뉴엘 에르메스오픈런 만석 김영모과자점 대신 꾸까 카페에서 기다리자 해외여행이 슬슬 풀리면서 샤넬이나 에르메스 등의 오픈런이 잠시 소강상태를 보이는 것 같지만 여전히 물건을 사러 가면 몇 시간씩 기다려야 하는 건 마찬가지인데요 브랜드마다 다르겠지만 평일 오전 11시 이전에 에르메스 웨이팅 걸고 나니까 3시간 반 뒤에 입장이 가능하더라구요 그럼 아직도 오픈런이 심하다는 얘기인데 그래도 공홈에서 구매하는 건 그림의 떡이니 워크인을 노리고는 있습니다만 제 대기 순서 30번째 실화냐 ㄷㄷ 일단은 웨이팅 걸고 늘 그랬듯이 카페를 먼저 찾습니다 잠실 롯데 애비뉴엘에서는 웨이팅 건 분들이 5층에 있는 김영모과자점에 가는 게 국룰인 것 같더라구요 일찍 나왔으니 기다리면서 커피도 한 잔, 브런치나 빵 종류도 먹으면서 천천히 기다리겠다는 건데 알다시피 웨이팅하는 사람이 많기 때문에 김영모.. 2022. 6. 30.
간단한 반찬메뉴 만들기, 오징어채볶음 만드는 방법 간단하 반찬 만들기, 오징어채볶음 만드는 방법 오늘 만들어 볼 반찬은 10분 안에 뚝딱 만들어 낼 수 있는 오징어채볶음 입니다 시중 마트에 가면 오징어채도 있고 진미채도 있는데 만드는 방법은 같으니 원하시는 오징어채를 골라서 만들어 주시면 됩니다 그럼 지금부터 고소하게 달달하면서도 맛있는 진미채볶음 만들기 시작하겠습니다 ★ 오징어채볶음 재료 준비하기 ★ ★ 주재료 ★ 진미오징어 150g (1봉지) ★ 양념장 ★ 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 맛술 1스푼 다진마늘 1스푼 간장 1스푼 올리고당 2스푼 마요네즈 1스푼 참깨 약간 ★ 오징어채볶음 만드는 방법 ★ 제가 고른 것은 참맛진미오징어로 완전 하얀색 오징어보다 좀 더 부드러워서 이걸 골랐어요 나오는 오징어마다 단단한 정도가 달라서 입맛에 맞는 오징어로 잘.. 2018. 1. 15.
무 요리, 소고기뭇국 끓이는 법, 소고기뭇국 황금레시피 무 요리, 소고기뭇국 끓이는 법, 소고기뭇국 황금레시피 푸드다이어리 오늘의 레시피는 고기 불순물 없이 맑게 끓여내는 소고기뭇국입니다 소고기뭇국은 국거리용 소고기와 맛있는 무만 있으면 되는 국이라서 끓이기에도 간편한 데다가 고기의 담백한 맛 때문에 언제 먹어도 맛있는 국인데요 특히 오늘은 조금 번거롭지만 고기의 부드러움은 살리면서 국물에 고기의 불순물이 올라오지 않도록 끓이는 방법을 쓰겠습니다 꼭 이 방법 아니어도 무과 고기를 잘 볶아서 소고기뭇국을 끓이는 방법도 있으니 지금 방법이 너무 번거롭다면 원래 하시던 방법대로 하셔도 됩니다 ★ 소고기뭇국 재료 준비하기 ★ ★ 주재료 ★ 국거리용 소고기 300g 무 1/3토막 대파 약간 ★ 고기삶기 ★ 맛술 약간 ★ 양념 ★ 참기름 약간 국간장 1스푼 다진마늘 듬.. 2018. 1. 12.
삼겹살요리, 삼겹살간장조림 황금레시피, 동파육 만드는 방법 삼겹살요리, 삼겹살간장조림 황금레시피, 동파육 만드는 방법 오늘은 삼겹살로 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 간장조림을 만들어 볼 텐데요 사실 오늘 만드는 과정이나 양념은 기존 통삼겹을 이용해 만드는 동파육을 살짝 변형시켜 만든 삼겹살 간장조림이랍니다 통삼겹은 어떤 요리를 해야겠다 생각하고 마음먹고 사놓지 않는 이상 보통 집에 고기를 구비할 때에는 일반 삼겹살 고기를 냉동실에 얼려놓는 경우가 더 많을 거예요 그래서 오늘은 통삼겹 대신 남은 삼겹살 혹은 집에 구비해 놓은 삼겹살로 훌륭한 요리가 되는 삼겹살간장조림을 만들어 보도록 하겠습니다 ★ 삼겹살간장조림 재료 준비하기(2인분) ★ 삼겹살 2줄 통마늘 6개 홍고추, 풋고추 설탕2스푼 기름 굴소스 1스푼 간장 4스푼 물 400ml * 편마늘은 많을수록 맛있습니다.. 2018. 1. 5.
두부요리, 마파두부덮밥 황금레시피, 마파두부덮밥 만드는 법 마파두부덮밥 황금레시피, 마파두부덮밥 만드는 방법 오늘의 레시피는 마파두부덮밥입니다 생각보다 레시피가 너무 간단한 마파두부덮밥 지금부터 시작할게요~! ★ 마파두부덮밥 재료 ★ 두부 1모 다짐육 150g 대파 다진마늘 1스푼 고추기름 3스푼 간장 1스푼 물 1컵 굴소스 2스푼 두반장 1스푼 맛술 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 1스푼 전분물 약간 오늘 만드는 마파두부는 두부와 다짐육만 들어가는 마파두부입니다 워낙 마파두부는 이 두 가지만 있어도 완성되는 맛이라 저는 따로 안 넣었는데 추가로 야채를 넣으실 분들은 얼마든지 넣으셔도 상관 없습니다 ★ 마파두부덮밥 만드는 방법 ★ 두부 1모를 준비해 주세요 마파두부덮밥 2인분을 만들기에 두부 1모면 충분합니다 원하는 크기로 잘라 주시구요 두부요리를 할 때에는 두부를.. 2017. 12. 24.
제철무요리, 일본식 간장무조림, 간장무조림 황금레시피 제철무요리, 일본식 간장무조림, 간장무조림 황금레시피 요즘 무가 제철이라고 무요리 많이들 해드실 텐데요 특히나 무조림을 할 때에는 무 자체가 맛있어야 맛있는 무조림이 되고 무가 별로 맛 없으면 무조림은 양념을 잘해도 맛 없으니 꼭 무가 제철일 때 무조림 드시길 추천합니다 그럼 지금부터 본격적으로 간장에 졸인 단짠단짠 간장무조림 만들어 보도록 하겠습니다 ★ 일본식 간장무조림 재료 ★ 무 작은 것 1개(큰 것 1/2개) 고명용 고추 설탕 1스푼 진간장 2스푼 쯔유2스푼 설탕 4스푼 진간장 4스푼 * 단맛이 강할 수 있으니 설탕은 입맛에 맞게 조절 * 쯔유는 간장으로 대체 ★ 일본식 간장무조림 만드는 방법 ★ 먼저 무를 1개 준비해 주세요 제가 가지고 있는 무는 작은 무라서 1개를 다 사용했는데 시중 마트에 .. 2017. 12. 23.
간단하게 만드는 어묵볶음 황금레시피, 어묵볶음 만드는 방법 간단하게 만드는 어묵볶음 황금레시피, 어묵볶음 만드는 방법 반찬이 없을 때, 급하게 만들어야 할 때 어묵볶음처럼 간단하게 만들 수 있는 반찬도 없는 것 같은데요 고추장을 소량만 넣어 텁텁하지 않으면서도 실패하지 않는 어묵볶음 레시피입니다 어묵과 양파 소량의 재료만으로 만들어 낼 수 있는 반찬 어묵볶음 레시피 지금부터 시작합니다 ★ 어묵볶음 재료 ★ 주재료 : 시판어묵 6장 양파 1개 양념장 : 설탕 1스푼 진간장 5스푼 물 1/2 종이컵 고춧가루 2스푼 고추장 1/2스푼 다진마늘 1스푼 올리고당 1스푼 참기름 1/2스푼 ★ 어묵볶음 만드는 법 ★ 반찬을 뚝딱 만들어내야 하기 때문에 최대한 빨리 만들 수 있는 방법으로 만들어 보겠습니다 때문에 보통 어묵볶음을 할 때에는 어묵을 끓는 물에 데치거나 흐르는 물.. 2017. 12. 22.
실패하지 않는 레시피, 제육볶음 황금레시피/제육볶음 만드는 법 실패하지 않는 레시피, 제육볶음 황금레시피/제육볶음 만드는 법 제육볶음이 갑자기 생각나는 날 집에 여분의 고기만 있다면 뚝딱 만들 수 있는 제육볶음 레시피입니다 오늘의 제육볶음은 대패삼겹살로 만들어서 양념이 빠르게 스며들게 했고 특히나 고추장을 넣지 않은 레시피로 텁텁한 맛은 줄이고 깔끔하게 매운맛을 살린 제육볶음이랍니다 그럼 지금부터 기존의 제육볶음 대신 확 달라진 제육볶음을 만들 수 있는 레시피 소개하도록 하겠습니다 01. 제육볶음 재료준비 ★ 주재료 ★ 대패삼겹살 500g 양파 1개 대파 약간 ★ 고기재우기 ★ 간장 2스푼 다진마늘 1스푼 맛술 1스푼 후추 약간 ★ 양념장 ★ 간장 4스푼 고춧가루 5스푼 맛술 3스푼 올리고당 4스푼 다진마늘 1스푼(듬뿍) * 올리고당 대신 설탕으로 대체 가능 02... 2017. 12. 20.
돼지고기김치찌개 황금레시피, 몇 가지 포인트로 100% 성공하는 김치찌개 끓이기 돼지고기김치찌개 황금레시피, 실패 걱정없는 김치찌개 만드는 방법 간단하게 끓일 수 있을 것 같지만 뭔가 제대로 맛은 안 나는 것 같고 그렇다고 맛없는 것도 아닌데 약간 부족한 느낌이 들었다면 오늘 소개해 드리는 돼지고기김치찌개 끓이는 방법을 잘 봐 주시기 바랍니다 레시피 자체는 간단하지만 진행 과정이 기존의 방법과는 약간씩 다를 수 있지만 계속 끓이면서 알아낸 방법이니 이렇게 끓이면 맛있는 김치찌개 누구나 만드실 수 있어요 들어가는 재료도 삼겹살과 잘 익은 김치 하나면 끝나니까 많은 식재료가 필요하지도 않답니다 ★ 돼지고기김치찌개 재료 준비하기 ★ 삼겹살 2줄 김치 1/8포기 대파 설탕 1~2스푼 다진마늘 1스푼 국물내기용 팩 1개 ★ 돼지고기김치찌개 만드는 방법 ★ 돼지고기김치찌개 만들 때 육수를 낼 .. 2017. 12. 15.
콩나물메뉴 요리추천, 해장에 좋은 얼큰한 콩나물찌개 황금레시피 콩나물메뉴 요리추천, 해장에 좋은 얼큰한 콩나물찌개 황금레시피 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘은 콩나물로 만들 수 있는 얼큰한 찌개 요리를 해볼 텐데요 콩나물하면 생각나는 요리가 콩나물밥 혹은 콩나물무침, 콩나물불고기도 있지만 콩나물로 찌개를 만들어 드시면 개운하고 칼칼한 해장에 안성맞춤인 찌개가 완성 된답니다 재료만 있다면 누구나 간단하게 만들 수 있는 찌개요리 콩나물찌개 지금부터 만들어 보도록 하겠습니다 01. 콩나물찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 콩나물 1봉지 (230g) 양파 1개 다짐육 1 종이컵 표고버섯 4개 홍고추 1개 ★ 양념장 ★ 매운고춧가루 1 (고춧가루 2) 다진마늘 1 진간장 2 02. 콩나물찌개 황금레시피 콩나물찌개에서 가장 중요한 콩나물 1봉지를 준비해 줍니다 콩나물은 콩나물.. 2017. 10. 24.
얼큰한 찌개메뉴, 간단하게 만드는 고추장찌개 황금레시피 얼큰한 찌개메뉴, 간단하게 만드는 고추장찌개 황금레시피 안녕하세요 푸드다이어리입니다 일교차가 커서 한낮에는 따뜻하긴 하지만 그래도 밤에는 날이 생각보다 쌀쌀한데요 추워지는 계절이 올수록 뜨끈한 쌀밥에 얼큰한 찌개가 역시 제일인 것 같아요 그래서 오늘은 생각보다 너무 간편한 레시피로 만들 수 있는 찌개 메뉴인 고추장찌개 만드는 법에 대해 알아 보도록 하겠습니다 01. 고추장찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 감자 1개 양파 1개 애호박 1/2개 차돌박이 100g 대파 약간 멸치다시마육수 ★ 양념장 ★ 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 국간장 1스푼 진간장 1스푼 다진마늘 1스푼 맛술 1스푼 * 두부, 표고버섯 등 원하는 재료 추가 가능 * 입맛에 맞게 고춧가루 및 청양고추 가감 02. 고추장찌개 황금레시피 먼저.. 2017. 10. 22.
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