반응형 요리레시피/밥, 면, 빵12 김밥 안 터지게 싸는 법 야채김밥 김밥맛있게싸는법 김밥김 거친면이 위로 김밥김은 거친 쪽? 부드러운 쪽? 김밥김은 거친 면과 부드러운 면이 있다 밥을 어디에 싸야 할지 헷갈린다면 밥이랑 김이랑 착 달라붙어야 한다는 것을 잊지 말자! 김 위에 밥을 놓고 말기 때문에 밥이 김에 잘 달라붙어 있으려면 반드시 김밥김의 거친 면을 내가 보는 쪽으로 하고 김밥김의 부드러운 면이 아랫면에 가 있어야 밥을 놓고 말았을 때 부드러운 면이 바깥쪽으로 올 수 있다 때문에 반드시 김밥을 쌀 때에는 김밥의 거친 쪽을 내가 볼 수 있게 놓고 말아야 한다 김밥은 김밥세트를 구매했는데 생각보다 단무지, 우엉, 맛살, 햄 등이 모두 들어있는 김밥세트를 구매하기가 쉽지 않다 물론 대형마트라면 무조건 있을 테지만 동네 마트에는 없을 수도 있다는 것 때문에 김밥세트는 미리 구매해 놓고 한 끼를 해결해도 된다 .. 2023. 1. 24. 두부요리, 마파두부덮밥 황금레시피, 마파두부덮밥 만드는 법 마파두부덮밥 황금레시피, 마파두부덮밥 만드는 방법 오늘의 레시피는 마파두부덮밥입니다 생각보다 레시피가 너무 간단한 마파두부덮밥 지금부터 시작할게요~! ★ 마파두부덮밥 재료 ★ 두부 1모 다짐육 150g 대파 다진마늘 1스푼 고추기름 3스푼 간장 1스푼 물 1컵 굴소스 2스푼 두반장 1스푼 맛술 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 1스푼 전분물 약간 오늘 만드는 마파두부는 두부와 다짐육만 들어가는 마파두부입니다 워낙 마파두부는 이 두 가지만 있어도 완성되는 맛이라 저는 따로 안 넣었는데 추가로 야채를 넣으실 분들은 얼마든지 넣으셔도 상관 없습니다 ★ 마파두부덮밥 만드는 방법 ★ 두부 1모를 준비해 주세요 마파두부덮밥 2인분을 만들기에 두부 1모면 충분합니다 원하는 크기로 잘라 주시구요 두부요리를 할 때에는 두부를.. 2017. 12. 24. 생각보다 너무 간단한 분말가루로 하이라이스 만드는 법 저녁메뉴추천, 생각보다 너무 간단한 분말가루로 하이라이스 만드는 법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘 만들어 볼 요리는 하이라이스인데요 하이라이스는 카레맛도 아닌 자장맛도 아니지만 하이라이스만의 맛이 있어서 매니아층을 형성(?)하고 있는데요 시중 마트에 봐도 카레부터 함박스테이크, 칠리새우까지 다양한 재료가 3분 요리로 나와 있는데 하이라이스는 그냥 돌려먹을 수 있는 제품이 없어 분말가루를 사서 만들 수밖에 없는데요 분말가루라서 포기했던 분들 이제 포기하지 마세요 한 가지 재료만 있어도 간편하게 맛있는 하이라이스를 만들 수 있답니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 남은 소고기를 활용한 요리, 스테이크덮밥 만드는 방법 (2인분 기준) 손쉽게 만드는 마늘반찬 추천, 마늘양념강정 만드는 법 구수하고 몸에 좋.. 2017. 8. 18. 간단한 모닝빵샌드위치 레시피, 크래미에그샌드위치 만드는 법 간단한 모닝빵샌드위치 레시피, 크래미에그샌드위치 만드는 법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 바쁜 일상 속에서 매일 밥을 챙겨 먹기란 너무 어려운 일인 것 같아요 원푸드가 아닌 이상 매 끼니 반찬에 국에 신경써야 할 게 한두 가지가 아닌데요 그래서 오늘은 간편하게 만들어 간단하게 만들 수 있는 샌드위치 레시피를 가지고 왔습니다 오늘 만드는 샌드위치는 모닝빵과 핫도그빵을 이용했구요 고기류를 넣은 대신 양파와 크래미를 이용해 좀 더 아삭하고 깔끔한 맛을 더했고 주재료인 계란을 사용해서 영양까지 골고루 섭취할 수 있게 한 크래미에그샌드위치랍니다 꼭 이 재료가 아니더라도 샌드위치는 넣는 재료에 따라 나만의 레시피가 될 수 있으니 취향에 맞게 만들어 드시면 됩니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 쌈마이웨이에서 애라가.. 2017. 8. 14. 쌈마이웨이에서 애라가 동만에게 주었던 바로 그 죽! 계란죽 만드는 방법(2인분 기준) 쌈마이웨이에서 애라가 동만에게 주었던 바로 그 죽! 계란죽 만드는 방법(2인분 기준) 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘은 쌈 마이웨이에서 애라가 동만이에게 줬던 바로 그 죽! 계란죽을 만들어 보도록 하겠습니다 사실 드라마에 나오기 전에도 계란죽은 고소한 맛과 동시에 속 편한 죽이어서 많이 해 드시는 메뉴일 거예요 특히나 이것저것 넣지 않고 계란만 있으면 손쉽게 누구나 만들 수 있기 때문에 해먹기 간편한 죽으로도 유명한데요 계란의 비린 맛 없이 맛있는 계란죽 만드는 방법 지금부터 시작합니다 01. 계란죽 재료 준비하기 ☆ 주재료 ☆ 찹쌀 혹은 쌀 200ml 계란 2개 대파 약간 참기름 1스푼 소금 1/3스푼 ☆ 육수 ☆ 멸치 한 줌 다시마 2~3장 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 제철 감자로 만드는 감자.. 2017. 8. 11. 남은 소고기를 활용한 요리, 스테이크덮밥 만드는 방법 (2인분 기준) 남은 소고기 활용법, 스테이크덮밥 만드는 방법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘은 남은 소고기로 색다른 밥 한 끼를 만들어 볼 텐데요 고기의 부드러움과 담백함 그리고 양파의 짭쪼롬함이 더해져 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있는 스테이크덮밥입니다 보통 놀러가거나 집에서 구워 드실 때 딱 맞게 양을 맞춰서 못살 때도 있을 거예요 그러다보면 고기가 남고 바로 냉동실에 들어가기 마련인데 남은 소고기 바로 냉동실에 넣지 마시고 고슬고슬한 밥과 함께 스테이크덮밥 만들어서 드셔 보세요 구워먹는 맛과는 또다른 소고기의 부드러움을 느끼실 수 있답니다 01. 스테이크덮밥 재료 (2인분) 주재료 : 밥 2인분 소고기 250g 양파 1개 소고기 밑간 : 올리브유 소금 후추 소스 : 간장 2스푼 맛술 1스푼 설탕 1스푼 굴소.. 2017. 8. 9. 간단한 샌드위치 만들기, 양배추를 이용한 모닝빵샌드위치 만드는 법 간단한 샌드위치 만들기, 양배추를 이용한 모닝빵샌드위치 만드는 법 요즘 여름방학 기간이라 아이들 끼니부터 간식까지 챙기느라 정신 없으시죠 매번 식사 메뉴 정하는 것만도 힘든데 이제는 간식 메뉴까지 고민해야 한다니 이보다 더 힘든 일은 없을 거예요 그래서 오늘은 푸드다이어리가 제안하는 간식 메뉴 아이들도, 어른들도 모두 좋아하는 모닝빵 샌드위치를 가지고 왔습니다 특히나 양배추를 주재료로 이용하고 그외 부수적인 야채들이 들어가서 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹을 수 있게 도와주는 모닝빵 샌드위치 제안해 드린 재료 외에도 콘샐러드나 오이, 당근 등 넣고 싶은 재료를 마음껏 넣을 수 있어서 좋고 게다가 손쉽게 누구나 만들 수 있는 간단한 샌드위치라서 푸드다이어리가 강력 추천합니다 [ 푸드다이어리의 요리 레.. 2017. 8. 7. 미역으로 초스피드 죽 만들기, 미역죽 만드는 방법 푸드다이어리의 미역죽 만들기 미역으로 색다른 음식을 하고 싶으신 분들, 미역으로 미역국만 끓여봤던 분들 많으실 텐데요 오늘은 미역으로 미역국 대신 남녀노소 누구나 좋아할 만한 미역죽을 끓여 보세요 미역국에 밥 말아먹는 맛 아니야 생각하시겠지만 그보다는 깊고 진한 맛과 더불어 고소한 맛까지 일품이라 미역죽의 매력에 빠지실 거예요 1. 미역죽 만드는 재료 준비하기 미역 10g 찹쌀(혹은 쌀) 1컵 (200ml) 들기름 (혹은 참기름) 간장 1스푼 소금 약간 멸치 한 줌 다시마 2장 * 소금은 입맛에 따라 조절 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 시원한 냉국 만들기, 오이 대신 콩나물로 만드는 콩나물냉국 황금레시피 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 신김치 100% 활용하는 .. 2017. 7. 30. 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 무가 맛이 있든 없든 깍두기를 포함한 무김치를 맛있는 볶음밥으로 변신시켜 주는 백종원 깍두기볶음밥! 혹시 집에 남은 총각김치가 있으신가요? 맛 없게 된 깍두기가 있으신가요? 그냥 버릴 생각이 아니시라면 오늘 밤 누구나 만들기 쉬운 깍두기볶음밥 어떠세요 이번 푸드다이어리는 깍두기 대신 총각김치의 무를 사용했답니다 깍두기가 아님에도 불구하고 무김치만 있다면 굳이 깍두기가 아니어도 맛있는 깍두기볶음밥을 만들 수 있답니다 단 고춧가루도 들어가고 김치 자체가 매운 편이라면 약간 매운 볶음밥이 될 수 있으니 매운 걸 못 드시는 분들은 참조해 주세요 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 신김치 100% 활용하는 방법, 신김치로 만드는 반찬 메뉴, 두.. 2017. 7. 25. 간단한 볶음밥 만들기! 집밥백선생3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 간단한 볶음밥 만들기, 집밥백선생 3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 집밥백선생3 볶음밥 편에 나온 백종원의 마늘볶음밥 마늘 하나만 있어도 완벽하게 맛있는 볶음밥을 만들 수 있는 간편한 볶음밥 레시피랍니다 마늘볶음밥에 들어가는 재료의 양은 집밥백선생3 방송에 나온 그대로 했구요 마늘이 들어가는 양은 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛으로 맞춰져 있기 때문에 마늘을 좋아하시는 분들은 마늘을 더 넣어도 좋을 것 같습니다 요리 초보라도 누구나 쉽게 근사한 한 끼를 만들 수 있는 백종원의 마늘볶음밥 만드는 법 지금부터 시작합니다 * 푸드다이어리의 요리 레시피 * 남은 전 활용하는 방법, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레.. 2017. 6. 25. 계란으로 만드는 간단한 샌드위치, 계란삶는 방법, 에그샌드위치 만드는 방법 계란으로 만드는 간단한 샌드위치, 에그샌드위치 만들기와 계란삶는 법 밥 대신 든든하게 한 끼를 채울 수 있는 에그샌드위치, 계란 외에도 오이를 넣어 아삭한 맛까지 살린 샌드위치입니다~! 01. 에그샌드위치 재료 준비하기 주재료 (3인분) : 식빵 3개 계란 6개 오이 1/3개 마요네즈 2스푼 설탕 1스푼 소금 1/3스푼 계란삶기 : 식초 1스푼 굵은 소금 약간 * 푸드다이어리의 요리레시피 * - 이대로 따라하면 초보자도 문제없는 닭볶음탕 황금레시피 - 김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 - 푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 02. 계란삶는 법 먼저 계란을 준비해 줍니다 계란을 삶을 때에는 냉장고에서 꺼내 바로 물에 넣으면 계란이 터집니다 따라서 .. 2017. 6. 11. 양배추요리 추천, 양배추와 계란으로 만드는 양배추달걀밥 만드는 법 양배추요리 추천, 양배추달걀밥 만드는 방법 식이섬유가 풍부해 좋은 식재료라는 것을 알지만 양배추를 어떻게 먹어야 할 지 모르겠다면? 과정도 쉽고 간단한 양배추달걀밥에 도전해 보세요~!! 01. 양배추계란덮밥 재료 준비 (2인분) 양배추 1/6통 계란 2개 된장 1스푼 물 1컵 간장 1스푼 참기름 0.5스푼 소금 약간 참깨 약간 02. 양배추계란덮밥 만드는 과정 우선 메인재료인 양배추를 준비해 줍니다 지금 보시는 건 양배추의 1/4통 인데요 이게 다 들어가지 않고 좀 남았거든요 그래서 2인분을 요리하시려면 양배추 1통에서 1/6 정도만 사용하시면 될 듯 합니다 양배추는 곱게 채 썰어 주시구요 다음으로는 된장물을 만들어 줍니다 양배추를 기름에 볶다가 된장물을 부어 자작하게 졸일 텐데요 된장물은 그때 부을 예.. 2017. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
