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픽업뉴스64

명절 황금연휴 후에 만들어 보는 모듬전찌개, 전찌개 황금레시피 명절 후에 만드는 모듬전찌개, 전찌개 황금레시피 안녕하세요 푸드다이어리입니다 명절 후에 남는 전을 어떻게 처리할까 고민하다가 끓여먹게 되는 모듬전찌개는 처리의 느낌보다는 이제 하나의 요리가 된 것 같아요 명절에는 주로 육전을 많이 부치기 때문에 여러 가지 육전으로 찌개를 끓이게 되면 국물에 고기의 진한맛이 배어 너무 맛있는 요리가 되기 때문인데요 전 자체가 맛있으면 찌개에 별다른 양념을 하지 않아도 완성되는 모듬전찌개 지금부터 시작합니다~! 01. 모듬전찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 모듬전 김치 1종이컵 양파 1개 대파 약간 ★ 양념장 ★ 국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 새우젓 1스푼 설탕 1/3스푼 * 칼칼한 맛을 원하시는 분은 고춧가루와 청양고추 추가 02. 모듬전찌개 만드는 방법 .. 2017. 10. 7.
차돌박이로 만드는 저녁메뉴 추천, 차돌박이된장찌개 황금레시피 구수한 차돌박이된장찌개 황금레시피 안녕하세요 푸드다이어리의 레시피, 푸드다이어리입니다 된장찌개는 된장 베이스에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 달라져서 생각보다 다양한 맛을 내는 요리같아요 특히 고기로 맛을 내면 그 국물의 맛이 진하고 구수한데요 그래서 오늘은 차돌박이를 이용한 된장찌개를 끓여 보았습니다 01. 차돌박이된장찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 차돌박이 150g 두부 1/2개 애호박 1/2개 양파 1개 홍고추 1/2개 대파 약간 ★ 양념장 ★ 집된장 1스푼 시판된장 1스푼 고춧가루 1/2스푼 설탕 1/3스푼 02. 차돌박이된장찌개 만드는 방법 모든 찌개 및 국물요리를 할 때에는 육수를 만들어서 하면 좋아요 맹물로 해도 되지만 확실히 육수를 만들어서 넣으면 국물맛이 달라지는 것을 느낄 수 있어요.. 2017. 10. 5.
생각보다 너무 간단한 분말가루로 하이라이스 만드는 법 저녁메뉴추천, 생각보다 너무 간단한 분말가루로 하이라이스 만드는 법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘 만들어 볼 요리는 하이라이스인데요 하이라이스는 카레맛도 아닌 자장맛도 아니지만 하이라이스만의 맛이 있어서 매니아층을 형성(?)하고 있는데요 시중 마트에 봐도 카레부터 함박스테이크, 칠리새우까지 다양한 재료가 3분 요리로 나와 있는데 하이라이스는 그냥 돌려먹을 수 있는 제품이 없어 분말가루를 사서 만들 수밖에 없는데요 분말가루라서 포기했던 분들 이제 포기하지 마세요 한 가지 재료만 있어도 간편하게 맛있는 하이라이스를 만들 수 있답니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 남은 소고기를 활용한 요리, 스테이크덮밥 만드는 방법 (2인분 기준) 손쉽게 만드는 마늘반찬 추천, 마늘양념강정 만드는 법 구수하고 몸에 좋.. 2017. 8. 18.
저녁메뉴 추천, 닭볶음탕 만들 때 양념 잘 배게 하는 방법, 닭볶음탕 만드는 법 저녁메뉴 추천, 닭볶음탕 만들 때 양념 잘 배게 하는 방법, 닭볶음탕 만드는 법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 닭으로 만들 수 있는 요리는 정말 많은데요 치킨부터 시작해서 여름의 보양식 삼계탕까지 게다가 오늘 만들 닭볶음탕은 칼칼하면서도 매운 고추장 양념이 절로 밥을 당기게 해줘서 많이들 선호하는 메뉴인데요 오늘은 닭볶음탕을 조금이라도 더 맛있게 드실 수 있도록 기존 방법과 몇 가지 포인트를 주어서 만들어 볼 예정입니다 양념을 미리 해서 재워두는 방식으로 만들어 볼 거구요 시간을 더 들이는 만큼 당연히 닭볶음탕의 맛은 더 올라간답니다 그럼 지금부터 간단하지만 맛은 전혀 간단하게 만든 것 같지 않은 닭볶음탕 만드는 방법 시작합니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 제철 감자로 만드는 감자요리, 오븐을 이용한.. 2017. 8. 17.
간단한 모닝빵샌드위치 레시피, 크래미에그샌드위치 만드는 법 간단한 모닝빵샌드위치 레시피, 크래미에그샌드위치 만드는 법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 바쁜 일상 속에서 매일 밥을 챙겨 먹기란 너무 어려운 일인 것 같아요 원푸드가 아닌 이상 매 끼니 반찬에 국에 신경써야 할 게 한두 가지가 아닌데요 그래서 오늘은 간편하게 만들어 간단하게 만들 수 있는 샌드위치 레시피를 가지고 왔습니다 오늘 만드는 샌드위치는 모닝빵과 핫도그빵을 이용했구요 고기류를 넣은 대신 양파와 크래미를 이용해 좀 더 아삭하고 깔끔한 맛을 더했고 주재료인 계란을 사용해서 영양까지 골고루 섭취할 수 있게 한 크래미에그샌드위치랍니다 꼭 이 재료가 아니더라도 샌드위치는 넣는 재료에 따라 나만의 레시피가 될 수 있으니 취향에 맞게 만들어 드시면 됩니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 쌈마이웨이에서 애라가.. 2017. 8. 14.
쌈마이웨이에서 애라가 동만에게 주었던 바로 그 죽! 계란죽 만드는 방법(2인분 기준) 쌈마이웨이에서 애라가 동만에게 주었던 바로 그 죽! 계란죽 만드는 방법(2인분 기준) 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘은 쌈 마이웨이에서 애라가 동만이에게 줬던 바로 그 죽! 계란죽을 만들어 보도록 하겠습니다 사실 드라마에 나오기 전에도 계란죽은 고소한 맛과 동시에 속 편한 죽이어서 많이 해 드시는 메뉴일 거예요 특히나 이것저것 넣지 않고 계란만 있으면 손쉽게 누구나 만들 수 있기 때문에 해먹기 간편한 죽으로도 유명한데요 계란의 비린 맛 없이 맛있는 계란죽 만드는 방법 지금부터 시작합니다 01. 계란죽 재료 준비하기 ☆ 주재료 ☆ 찹쌀 혹은 쌀 200ml 계란 2개 대파 약간 참기름 1스푼 소금 1/3스푼 ☆ 육수 ☆ 멸치 한 줌 다시마 2~3장 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 제철 감자로 만드는 감자.. 2017. 8. 11.
제철 감자로 만드는 감자요리, 오븐을 이용한 바삭한 감자크로켓 황금레시피(3~4인분 기준) 제철 감자로 만드는 감자요리, 오븐을 이용한 바삭한 감자크로켓 황금레시피 감자는 밑반찬부터 해서 각종 국종류, 게다가 뇨끼 같은 서양식 요리까지 그 종류가 많아서 우리 식생활에 빠지지 않는 식재료인데요 특히 지금은 감자 제철이기 때문에 어느 때보다도 감자맛이 좋은 때랍니다 그래서 오늘은 감자를 가지고 남녀노소 누구나 좋아하는 감자크로켓을 만들어 보려고 해요 감자크로켓은 아이들과 함께 먹는다면 다양한 야채를 섞어 오븐에 구워 주시면 담백함과 동시에 건강을 챙길 수 있는 간식이 되구요 지금 만드는 것처럼 청양고추를 섞어 기름에 튀겨 주시면 맥주를 저절로 부르는 어른들을 위한 맛있는 안주가 된답니다 그럼 푸드다이어리가 추천하는 감자요리 감자크로켓을 시작해 볼까요~~!! [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 남은 .. 2017. 8. 10.
남은 소고기를 활용한 요리, 스테이크덮밥 만드는 방법 (2인분 기준) 남은 소고기 활용법, 스테이크덮밥 만드는 방법 안녕하세요 푸드다이어리입니다 오늘은 남은 소고기로 색다른 밥 한 끼를 만들어 볼 텐데요 고기의 부드러움과 담백함 그리고 양파의 짭쪼롬함이 더해져 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있는 스테이크덮밥입니다 보통 놀러가거나 집에서 구워 드실 때 딱 맞게 양을 맞춰서 못살 때도 있을 거예요 그러다보면 고기가 남고 바로 냉동실에 들어가기 마련인데 남은 소고기 바로 냉동실에 넣지 마시고 고슬고슬한 밥과 함께 스테이크덮밥 만들어서 드셔 보세요 구워먹는 맛과는 또다른 소고기의 부드러움을 느끼실 수 있답니다 01. 스테이크덮밥 재료 (2인분) 주재료 : 밥 2인분 소고기 250g 양파 1개 소고기 밑간 : 올리브유 소금 후추 소스 : 간장 2스푼 맛술 1스푼 설탕 1스푼 굴소.. 2017. 8. 9.
간단한 샌드위치 만들기, 양배추를 이용한 모닝빵샌드위치 만드는 법 간단한 샌드위치 만들기, 양배추를 이용한 모닝빵샌드위치 만드는 법 요즘 여름방학 기간이라 아이들 끼니부터 간식까지 챙기느라 정신 없으시죠 매번 식사 메뉴 정하는 것만도 힘든데 이제는 간식 메뉴까지 고민해야 한다니 이보다 더 힘든 일은 없을 거예요 그래서 오늘은 푸드다이어리가 제안하는 간식 메뉴 아이들도, 어른들도 모두 좋아하는 모닝빵 샌드위치를 가지고 왔습니다 특히나 양배추를 주재료로 이용하고 그외 부수적인 야채들이 들어가서 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹을 수 있게 도와주는 모닝빵 샌드위치 제안해 드린 재료 외에도 콘샐러드나 오이, 당근 등 넣고 싶은 재료를 마음껏 넣을 수 있어서 좋고 게다가 손쉽게 누구나 만들 수 있는 간단한 샌드위치라서 푸드다이어리가 강력 추천합니다 [ 푸드다이어리의 요리 레.. 2017. 8. 7.
손쉽게 만드는 마늘반찬 추천, 마늘양념강정 만드는 법 손쉽게 만드는 마늘반찬, 마늘양념강정 만드는 법 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 식재료인 마늘, 마늘은 다져서 각종 양념장에 넣기도 하고 편마늘을 이용해 다양한 요리를 하기도 하는데요 다양하게 사용되는 만큼 마늘은 우리 몸에서 살균 및 항암효과, 저혈압 개선하는 등의 많은 효능을 가지고 있는 식재료입니다 그럼에도 불구하고 아직 마늘이라는 재료는 아이들이나 마늘은 맛 없다라고 생각하고 있는 사람들에게는 맛있는 재료가 아니라고 생각되어 멀리하고 있을 텐데요 오늘은 마늘만 있으면 달달한 양념장과 함께 어우러져 담백한 맛을 내는 마늘양념강정을 만들어 보도록 하겠습니다 마늘의 매운맛은 빠지고 부드럽게 씹히면서 양념장이 밥을 끌어당기니 이보다 좋은 마늘반찬은 없을 거예요 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 구수하고 몸.. 2017. 8. 5.
구수하고 몸에 좋은 청국장, 냄새 안 나게 청국장찌개 끓이는 법 구수하고 몸에 좋은 청국장, 냄새 안 나게 청국장찌개 끓이는 법 더운 여름철 어떤 메뉴로 끼니를 해결하고 계신가요 매번 밖에서 사 먹는 것도 힘들고 그렇다고 메뉴 생각하는 건 더 힘든데요 오늘은 몸에도 좋고 한국인의 입맛에 딱 맞아 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 청국장 어떠신가요 청국장은 된장찌개에 비해 호불호가 갈리는 음식이지만 한 번 청국장을 먹기 시작한 사람들은 이만한 한국인의 밥상이 없을 거예요 그만큼 우리 몸에도 좋고 기력이 떨어지기 쉬운 여름철에 영양분을 보완해 주는 청국장 김치를 넣고 끓여 더욱 더 깔끔하게 끓인 오늘의 푸드다이어리 레시피, 청국장 만드는 법 시작합니다 01. 청국장 재료 청국장 3스푼 된장 1스푼 감자 1개 양파 1개 김치 1 종이컵 홍고추 1/2개 설탕 1/3스푼 다시마 2.. 2017. 8. 3.
반찬메뉴 추천, 짭짤하면서도 담백한 제철 감자요리, 감자간장조림 황금레시피 반찬메뉴 추천, 짭짤하면서도 담백한 감자요리, 감자간장조림 황금레시피 감자는 볶음, 조림, 국 등 다양한 요리의 재료로 쓰여 활용도도 만점인 데다가 맛도 좋아 많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요 감자가 단순히 맛만 좋은 것이 아니라 우리 몸에 좋은 효능들이 많다는 것 혹시 알고 계신가요 감자는 칼로리가 낮아 다이어트를 하고 있는 사람에게는 물론 감자의 칼륨이 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자에게 특히 좋다고 합니다 게다가 감자는 6월부터 10월까지가 제철이라 지금 먹는 감자는 맛도 좋을 뿐만 아니라 비타민 C가 풍부해서 암을 예방하고 스트레스를 없애주는 데 효과가 있다고 합니다 이렇게 좋은 점이 많은 감자로 오늘은 간장에 달콤 짭짤하게 졸인 감자간장조림을 만들어 볼 텐데요 졸이는 과정이 조금 오래 걸릴 .. 2017. 8. 2.
미역으로 초스피드 죽 만들기, 미역죽 만드는 방법 푸드다이어리의 미역죽 만들기 미역으로 색다른 음식을 하고 싶으신 분들, 미역으로 미역국만 끓여봤던 분들 많으실 텐데요 오늘은 미역으로 미역국 대신 남녀노소 누구나 좋아할 만한 미역죽을 끓여 보세요 미역국에 밥 말아먹는 맛 아니야 생각하시겠지만 그보다는 깊고 진한 맛과 더불어 고소한 맛까지 일품이라 미역죽의 매력에 빠지실 거예요 1. 미역죽 만드는 재료 준비하기 미역 10g 찹쌀(혹은 쌀) 1컵 (200ml) 들기름 (혹은 참기름) 간장 1스푼 소금 약간 멸치 한 줌 다시마 2장 * 소금은 입맛에 따라 조절 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 시원한 냉국 만들기, 오이 대신 콩나물로 만드는 콩나물냉국 황금레시피 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 신김치 100% 활용하는 .. 2017. 7. 30.
시원한 냉국 만들기, 오이 대신 콩나물로 만드는 콩나물냉국 황금레시피 시원한 냉국 만들기, 오이 대신 콩나물로 만드는 콩나물냉국 황금레시피 아무리 이열치열이라고는 하지만 더운 여름 속까지 덥게 만들고 싶지 않은 분들을 위해 오늘은 콩나물로 만드는 시원한 콩나물냉국 레시피를 가지고 왔습니다 보통 오이를 많이 사용하기도 하는데 살짝 데친 콩나물로 냉국을 만들면 콩나물의 아삭함과 시원한 맛이 더해져 색다른 국요리를 만드실 수 있답니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 신김치 100% 활용하는 방법, 신김치로 만드는 반찬 메뉴, 두부김치무침 황금레시피 올리브오일 드레싱과 함께 먹는 샐러드 만드는 법, 채소오븐구이 샐러드 만드는 법 간단한 볶음밥 만들기! 집밥백선생3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 0.. 2017. 7. 29.
총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 총각김치로 깍두기볶음밥 만들기! 백종원 깍두기볶음밥 황금레시피(2인분) 무가 맛이 있든 없든 깍두기를 포함한 무김치를 맛있는 볶음밥으로 변신시켜 주는 백종원 깍두기볶음밥! 혹시 집에 남은 총각김치가 있으신가요? 맛 없게 된 깍두기가 있으신가요? 그냥 버릴 생각이 아니시라면 오늘 밤 누구나 만들기 쉬운 깍두기볶음밥 어떠세요 이번 푸드다이어리는 깍두기 대신 총각김치의 무를 사용했답니다 깍두기가 아님에도 불구하고 무김치만 있다면 굳이 깍두기가 아니어도 맛있는 깍두기볶음밥을 만들 수 있답니다 단 고춧가루도 들어가고 김치 자체가 매운 편이라면 약간 매운 볶음밥이 될 수 있으니 매운 걸 못 드시는 분들은 참조해 주세요 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 신김치 100% 활용하는 방법, 신김치로 만드는 반찬 메뉴, 두.. 2017. 7. 25.
신김치 100% 활용하는 방법, 신김치로 만드는 반찬 메뉴, 두부김치무침 황금레시피 신김치로 만드는 반찬 메뉴, 두부김치무침 황금레시피 아직도 신김치가 많이 남아 있으신가요? 매번 김치전, 김치찌개 등등 해 먹는 메뉴 말고 신김치로 만들어 먹을 수 있는 새로운 반찬 메뉴를 찾으신다면 두부와 함께 고소한 맛을 내는 김치두부무침 어떠신가요 평소에 김치가 매워서 잘 먹지 않는 아이라도 참기름과 두부로 맛을 낸 김치두부무침을 먹게 된다면 고소하고 아삭한 맛에 꿀꺽 잘 먹을 수 있답니다 특히나 김치두부무침은 만드는 과정이 쉬워서 누구라도 손쉽게 도전할 수 있기 때문에 집에 김장김치가 있다면 오늘 도전해 보세요~! [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 여름철 감자로 만드는 색다른 감자요리, 생크림 없이 감자스프 만드는 법 올리브오일 드레싱과 함께 먹는 샐러드 만드는 법, 채소오븐구이 샐러드 만드는 법.. 2017. 7. 22.
여름철 감자로 만드는 색다른 감자요리, 생크림 없이 감자스프 만드는 법 여름철 감자로 만드는 색다른 감자요리, 생크림 없이 감자스프 만드는 법 감자요리 하면 주로 한식의 재료로 많이 떠올리실 텐데요 예를 들면 감자볶음이나 감자 된장국 등 밥과 함께하는 메뉴의 재료가 될 때가 많습니다 하지만 아무리 감자를 즐긴다고 해도 매번 똑같은 메뉴로만 쓰게 된다면 지루하기 때문에 오늘은 감자로 만드는 색다른 감자요리 감자스프를 만들어 보도록 하겠습니다 01. 감자스프 재료 준비하기 주재료 : 감자 보통크기 4개 양파 1개 우유 2컵 버터 1스푼 소금 약간 부재료 : 필라델피아 크림치즈 1스푼 치즈 1장 파슬리가루 약간 견과류 약간 * 부재료는 없어도 되는 재료들입니다 * [ 푸드다이어리의 초보자를 위한 요리 레시피 ] 올리브오일 드레싱과 함께 먹는 샐러드 만드는 법, 채소오븐구이 샐러드.. 2017. 7. 16.
올리브오일 드레싱과 함께 먹는 샐러드 만드는 법, 채소오븐구이 샐러드 만드는 법 채소오븐구이 샐러드 만드는 법, 올리브오일 드레싱 만드는 법 포함 채소가 몸에 좋다는 것은 알지만 여러 가지 채소를 조리하지 않고 먹는 것은 너무 어려운 일입니다 이럴 경우 다양한 채소나 과일을 섭취하는 방법 중에 가장 좋은 방법은 오븐에 채소들을 구워 드레싱과 함께 먹는 방법인데요 각종 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어 오븐에 구워 내기만 하면 끝! 거기에 올리브오일 드레싱 만드는 법도 간단하니 건강식을 원하시는 분이라면 혹은 다이어트를 하고 계시는 분들도 만족스러울 만한 식사 대체용 음식이랍니다 우리가 좋은 올리브오일을 먹어야 하는 12가지 이유 간단한 반찬 메뉴 추천, 여름철 감자로 만드는 감자볶음 레시피 푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 01. .. 2017. 7. 4.
마늘 쉽게 까는 법, 여름철 마늘 오래 보관하는 방법 마늘 쉽게 까는 법, 여름철 마늘 오래 보관하는 법 오늘은 통마늘 쉽게 까는 방법과 여름철에 깐마늘을 냉장고에서 오래 보관하는 방법에 대해 알아 보겠습니다 [ 푸드다이어리의 요리 레시피 ] 간단한 반찬 메뉴 추천, 여름철 감자로 만드는 감자볶음 레시피 간단한 볶음밥 만들기! 집밥백선생3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 남은 전 활용하는 방법, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 01. 통마늘 쉽게 까는 법 마늘 양이 적어 보여도 통마늘 1개 안에 작은 마늘들이 엄청 많기 때문에 생각보다 일일이 까기는 쉽지 않습니다 물론 여기에서 마늘 쉽게 까는 방법을 따로 쓰지 않고도 하나씩 깐다면 깔 수는 있지만 마늘껍질을 일일이 까는 게 생각보다는 쉽지 않은 일입니다 그래서 이럴 경우에는 미지근.. 2017. 7. 2.
간단한 반찬 메뉴 추천, 여름철 감자로 만드는 감자볶음 레시피 간단한 반찬메뉴 추천, 여름철 감자로 만드는 감자볶음 레시피 여름철 감자로 만들 수 있는 요리 중에 가장 기본이 되는 감자볶음 흔히 감자채볶음이라고 하지만 감자볶음이 맞는 말이구요 진행 과정도 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들어 낼 수 있는 간단한 반찬이랍니다 특히 감자를 섭취하게 되면 몸에 있는 나트륨 배출을 돕기 때문에 혈압 조절을 해야하는 고혈압 환자들은 물론 인스턴트나 짠 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 좋은 식재료라 할 수 있습니다 * 푸드다이어리의 요리 레시피 * 간단한 볶음밥 만들기! 집밥백선생3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 남은 전 활용하는 방법, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레시피 그럼 지금부터.. 2017. 7. 1.
우리가 좋은 올리브오일을 먹어야 하는 12가지 이유 우리가 좋은 올리브오일을 먹어야 하는 12가지 이유 건강에 대한 관심이 높아지면서 좋은 엑스트라버진 올리브오일을 찾는 사람들이 많아졌습니다 오늘은 올리브오일의 요리법이나 보관방법, 우리가 좋은 올리브오일을 먹어야 하는 12가지 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다 우선 올리브오일의 효능을 알아보기 전에 올리브오일의 몇 가지 특성을 알아볼 텐데요 보통 엑스트라버진 올리브오일의 경우에는 가열하지 않고 그냥 먹는 것이 좋지만 가열이 가능한 올리브오일이라도 고온에서 요리하는 것은 좋지 않다고 합니다 올리브오일 자체가 낮은 발연점을 가지고 있기 때문에 고온으로 요리하는 경우엔 열로 인한 산화가 발생할 수 있기 때문입니다 또한 올리브오일은 단단히 밀봉된 용기에 보관되어야 하며 올리브오일과 궁합이 잘 맞는 음식은 마늘과.. 2017. 6. 30.
간단한 볶음밥 만들기! 집밥백선생3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 간단한 볶음밥 만들기, 집밥백선생 3 볶음밥편에 나온 백종원 마늘볶음밥 집밥백선생3 볶음밥 편에 나온 백종원의 마늘볶음밥 마늘 하나만 있어도 완벽하게 맛있는 볶음밥을 만들 수 있는 간편한 볶음밥 레시피랍니다 마늘볶음밥에 들어가는 재료의 양은 집밥백선생3 방송에 나온 그대로 했구요 마늘이 들어가는 양은 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛으로 맞춰져 있기 때문에 마늘을 좋아하시는 분들은 마늘을 더 넣어도 좋을 것 같습니다 요리 초보라도 누구나 쉽게 근사한 한 끼를 만들 수 있는 백종원의 마늘볶음밥 만드는 법 지금부터 시작합니다 * 푸드다이어리의 요리 레시피 * 남은 전 활용하는 방법, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레.. 2017. 6. 25.
남은 전 활용하는 방법, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 남은 전 활용하기, 초보자도 따라하기 쉬운 얼큰한 전찌개 끓이는 법 혹시 전이 아직도 냉동실에 꽁꽁 얼어있는 상태인가요 전을 녹여 다시 구워도 상관 없지만 똑같이 먹는 게 지겹다면 전으로 얼큰한 찌개 끓여 보세요 끓이면서 전의 고소함이 국물에 배어 따로 고기를 넣지 않아도 깊이있는 찌개가 완성 된답니다 양념장만 만들면 누구나 쉽게 따라할 수 있는 찌개요리 전찌개 만드는 법 지금부터 시작합니다 01. 전찌개 재료준비 주재료 : 냉동전 양파 1개 애호박 1/2개 묵은김치 종이컵 1 부재료 : 대파 양념장 : 고춧가루 1.5~2 고추장 1 미림 2 국간장 2 설탕 0.3 다진마늘 1 새우젓 0.5 * 푸드다이어리의 요리 레시피 * 누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레시피 부대찌개.. 2017. 6. 24.
누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레시피 누구나 쉽게 따라할 수 있는 버섯볶음 만들기, 버섯굴소스볶음 황금레시피 버섯볶음은 버섯의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 몸에 좋은 식재료이기 때문에 많은 분들이 좋아하는 반찬인데요 이번에는 굴소스를 넣어 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 쫄깃하면서도 달달한 버섯굴소스볶음을 만들어 보도록 하겠습니다 버섯굴소스볶음은 버섯을 다듬는 것 외에 정말 간편하고 짧은 시간 안에 뚝딱 만들어 낼 수 있는 반찬이라서 간단한 반찬이 필요할 때에는 집에 있는 버섯 꺼내서 굴소스버섯볶음 만들어 보세요~! * 푸드다이어리의 요리 레시피 * - 부대찌개 대신 볶음요리로 밥 한 끼 뚝딱! 부대볶음 황금레시피 - 돼지고기를 넣고 만드는 김치찌개 실패하지 않는 방법, 돼지고기김치찌개 황금레시피 - 푸드다이어리의 간단한 반찬 .. 2017. 6. 21.
부대찌개 대신 볶음요리로 밥 한 끼 뚝딱! 부대볶음 황금레시피 부대찌개 대신 부대볶음으로 밥 한 끼 뚝딱하자! 부대볶음 황금레시피 똑같은 재료로 색다른 맛을 느끼고 싶다면 부대찌개 대신 부대볶음으로 오늘의 메뉴를 정해 보세요 햄과 다양한 채소가 들어가는 건 부대찌개와 비슷하지만 국물이 있는 찌개 대신 국물 없이 깔끔하게 볶아낸 부대볶음 하나면 뜨끈한 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있답니다 누구나 따라하기 쉽고 시간도 오래 걸리지 않는 부대볶음 지금부터 시작합니다 * 푸드다이어리의 요리 레시피 * - 돼지고기를 넣고 만드는 김치찌개 실패하지 않는 방법, 돼지고기김치찌개 황금레시피 - 푸드다이어리의 부대찌개 끓이는 방법, 부대찌개 황금레시피 - 김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 01. 부대볶음 재료 준비하기 주재료 : 큰 통조림 햄 .. 2017. 6. 16.
돼지고기를 넣고 만드는 김치찌개 실패하지 않는 방법, 돼지고기김치찌개 황금레시피 돼지고기를 넣고 끓일 땐 이렇게 하세요, 돼지고기김치찌개 황금레시피 한국인의 식단에서 빠질 수 없는 메뉴 김치찌개 그 중에서도 돼지고기를 넣은 김치찌개는 밥과 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑하는데요 돼지고기를 넣고 끓일 때 방법은 여러 가지가 있겠지만 그 중에서도 고기를 넣고 끓일 때 실패하지 않는 돼지고기김치찌개 황금레시피 지금부터 시작합니다 * 푸드다이어리의 요리레시피 * * 계란으로 만드는 간단한 샌드위치, 계란삶는 방법, 에그샌드위치 만드는 방법 * 이대로 따라하면 초보자도 문제없는 닭볶음탕 황금레시피 * 김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 01. 돼지고기김치찌개 재료 준비하기 주재료 : 삼겹살 250g 김치 2 종이컵 설탕 1 다진마늘 1 대파 약간 국물내.. 2017. 6. 14.
계란으로 만드는 간단한 샌드위치, 계란삶는 방법, 에그샌드위치 만드는 방법 계란으로 만드는 간단한 샌드위치, 에그샌드위치 만들기와 계란삶는 법 밥 대신 든든하게 한 끼를 채울 수 있는 에그샌드위치, 계란 외에도 오이를 넣어 아삭한 맛까지 살린 샌드위치입니다~! 01. 에그샌드위치 재료 준비하기 주재료 (3인분) : 식빵 3개 계란 6개 오이 1/3개 마요네즈 2스푼 설탕 1스푼 소금 1/3스푼 계란삶기 : 식초 1스푼 굵은 소금 약간 * 푸드다이어리의 요리레시피 * - 이대로 따라하면 초보자도 문제없는 닭볶음탕 황금레시피 - 김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 - 푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 02. 계란삶는 법 먼저 계란을 준비해 줍니다 계란을 삶을 때에는 냉장고에서 꺼내 바로 물에 넣으면 계란이 터집니다 따라서 .. 2017. 6. 11.
이대로 따라하면 초보자도 문제없는 닭볶음탕 황금레시피 초보자가 쉽게 따라할 수 있는 닭볶음탕 황금레시피 01. 닭볶음탕 재료 준비하기 주재료 : 닭볶음탕용 닭 1팩 감자 2개 양파 1개 부재료 : 대파 참깨 양념장(스푼 기준) : 고춧가루 2 고추장 5 진간장 7 올리고당 4 다진마늘 1 참기름 1 * 매운 고춧가루인 경우에는 1스푼만 넣어 주세요 [ 푸드다이어리의 요리레시피 ] - 김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 - 푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 - 양배추요리 추천, 양배추와 계란으로 만드는 양배추달걀밥 만드는 법 02. 닭볶음탕 만들기 시중에서 파는 닭볶음탕용 한 마리를 준비해 줍니다 퍽퍽살이 싫으신 분들은 닭볶음탕용 한 마리가 아닌 닭날개 혹은 닭다리만 들어 있는 팩을 사셔도 됩니다 닭.. 2017. 6. 9.
김치국물을 넣지 않은 칼칼한 매운콩나물국 끓이는 방법, 매운콩나물국 레시피 김치국물을 넣지 않은 매운콩나물국 끓이는 방법 01. 매운콩나물국 재료 준비하기 주재료 : 콩나물 1봉지 (220g) 부재료 : 대파 청양고추 1개 양념 (스푼 기준): 국간장 1 고춧가루 1 다진마늘 1 소금 1/2 [ 푸드다이어리의 요리레시피 ] - 푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 - 푸드다이어리의 명란젓요리, 명란젓두부찌개 레시피, 명란젓맑은국 레시피 - 양배추요리 추천, 양배추와 계란으로 만드는 양배추달걀밥 만드는 법 02. 매운콩나물국 끓이는 방법 시중에 파는 콩나물 1봉지를 준비합니다 제가 사용한 콩나물은 220g 짜리 1봉지이며, 1개를 사용하시면 총 3인분 정도의 콩나물국을 만들 수 있습니다 콩나물을 잘 씻어주고 끝부분을 다듬어서 준비해 줍니다 냄비에 물을 끓이고 다시.. 2017. 6. 8.
푸드다이어리의 간단한 반찬 추천, 오이무침 만드는 법 간단한 반찬레시피, 오이무침 만드는 법 01. 오이무침 재료준비 주재료 : 오이 2개 양파 1개 양념장(스푼 기준) : 고추장 1 고춧가루 2 간장 1 설탕 2 식초 2 미림 1 다진마늘 1 참기름 1 * 푸드다이어리의 요리레시피 * - 간단한 반찬메뉴 추천, 백종원 오뎅볶음 만들기, 매운오뎅볶음 황금레시피 - 푸드다이어리의 명란젓요리, 명란젓두부찌개 레시피, 명란젓맑은국 레시피 - 양배추요리 추천, 양배추와 계란으로 만드는 양배추달걀밥 만드는 법 - 푸드다이어리의 부대찌개 끓이는 방법, 부대찌개 황금레시피 02. 오이무침 만드는 방법 주재료인 오이 2개와 양파 1개를 준비해 줍니다 만약 부추가 있으신 분들은 부추도 양파 길이에 맞게 썰어서 같이 넣어 주시면 좋아요 오이의 겉표면이 울퉁불퉁해서 저는 그 .. 2017. 6. 7.
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