반응형 알배기된장국황금레시피1 알배기 배추된장국 끓이는 법 알배추된장국 황금레시피 아이반찬 겨울 반찬 국 종류 국간장 필요 없어요 김치찌개, 된장찌개, 닭볶음탕 등 자극적인 음식을 좋아하지만 겨울이 되면 순한 맛의 국물이 생각나기도 한다. 특히 겨울이면 마트에 쌓여 있는 알배추를 보면 한 번 쯤은 사게 되는데 알배추는 그 자체로 단맛이 높기 때문에 별다른 양념을 하지 않아도 알배추는 맛있다. 물론 알배추로도 자극적인 양념을 더해 음식을 만들 수 있겠지만 흔히 먹는 음식들을 생각해 보면 샤브샤브나 편백찜처럼 알배추가 들어가는 요리는 재료 본연의 맛을 살리는 쪽으로 음식을 하는 경우가 많아 알배추는 그 자체로 먹어야 맛있는 식재료인가 보다. 알배추 한 통을 사면 평소에는 알배추전을 해 먹기 때문에 알배추가 남아나질 않는다. 주로 경상도에서 많이 해 먹는 전으로 알배추를 전처럼 구워주면 되는데 기름을 흠뻑 먹여 부드러.. 2023. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
