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찌개 레시피2

명절 황금연휴 후에 만들어 보는 모듬전찌개, 전찌개 황금레시피 명절 후에 만드는 모듬전찌개, 전찌개 황금레시피 안녕하세요 푸드다이어리입니다 명절 후에 남는 전을 어떻게 처리할까 고민하다가 끓여먹게 되는 모듬전찌개는 처리의 느낌보다는 이제 하나의 요리가 된 것 같아요 명절에는 주로 육전을 많이 부치기 때문에 여러 가지 육전으로 찌개를 끓이게 되면 국물에 고기의 진한맛이 배어 너무 맛있는 요리가 되기 때문인데요 전 자체가 맛있으면 찌개에 별다른 양념을 하지 않아도 완성되는 모듬전찌개 지금부터 시작합니다~! 01. 모듬전찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 모듬전 김치 1종이컵 양파 1개 대파 약간 ★ 양념장 ★ 국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 새우젓 1스푼 설탕 1/3스푼 * 칼칼한 맛을 원하시는 분은 고춧가루와 청양고추 추가 02. 모듬전찌개 만드는 방법 .. 2017. 10. 7.
푸드다이어리의 부대찌개 끓이는 방법, 부대찌개 황금레시피 푸드다이어리의 부대찌개 황금레시피 01. 부대찌개를 위한 재료 준비하기 주재료 : 다짐육 150g햄 통조림 200g 1캔 비엔나소세지 320g 1봉지베이크드빈 1/2캔양파 1개김치 1컵 (종이컵)파채 100g 국물내기 : 다시마 1장멸치 한 줌 부대찌개 양념 : 고추장 2스푼간장 3스푼설탕 2스푼다진마늘 1스푼고춧가루 1스푼 02. 부대찌개 재료 다듬기 부대찌개에 들어가는 재료들을 먼저준비해 줍니다 잘 익은 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요잘 썬 김치는 종이컵 1컵 정도만 준비해 주세요 이때 별도로 김치국물을 씻거나 빼지 않고그대로 사용하셔도 됩니다햄을 먹기 좋은 크기로 잘 썰어 주세요 저는 비엔나 소세지를 함께 넣기 때문에햄 통조림을 작은 크기로 1캔만 사용 했는데요 비엔나소세지를 안 좋아하고 스팸.. 2017. 6. 2.
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